일요일 아침, 일어나서 부산하게 움직였더니 배가 고프기 시작합니다. 그래서 기장 연화리에 전복죽이랑 해산물을 먹으러 가려고 하다가 문을 안 연 관계로 대체제를 찾아야 했습니다. 그래서 결정한 것이 바로 해동 용궁사 옆 쟁반짜장 입니다.

해동용궁사 바로 옆에 붙어 있어서 찾기가 매우 싶습니다. 이건 별도의 길 안내를 안해 드려도 될 듯 싶어요^^  네비게이션이 있는 분들은 해동용궁사를 찍고 가시면 되고요. 아닌 분들은 이정표를 통해서 가시면 됩니다.

일단 주문을 하면 이렇게 앞접시와 단무지, 양파를 내어 줍니다. 쟁반 짜장이라서 앞 접시를 내어 온 것입니다. 아니라면 꼭 저렇게 필요는 없지요^^!

그리고 천장은 제법 중국틱 나게 ??? 꾸며 놓았습니다.

이 곳도 전의 포스팅 했던 팥빙수 집과 같이 줄을 서서 먹는 진풍경이 벌어집니다...

적게는 10분에서 한 시간까지 기다립니다. 주말은 식사시간대에 자주 그렇게 되니 그 시간만 잘 피해가시면 바로바로 드실 수 있습니다.

오늘 제가 시킨 음식은 해물 쟁반 짜장 입니다. 1인분에 6000원 합니다. 물론 이 곳은 이 가격 값은 합니다. 듬뿍하게 해물을 주고 그리고 크로렐라 면을 사용하기 때문입니다.

자 드디어 쟁반 짜장이 나왔습니다. 여러가지 해물과 약간의 야채로 데코레이션 되어 있습니다. 하지만 매 번 양을 듬뿍하게 주더니 오늘은 이상하네요.... 주말이라서 그런가? 아니죠. 주말이면 면과 양에 더욱 신경써야죠.. 이 곳도 이제 슬슬 변하려고 하나 봅니다. 면도 크로렐라가 많이 들어가 녹색면이 였는데 지금은 그냥 색깔도 연하고... 그저 그렇네요;;

국자와 젖가락을 이용해서 막막 비빕니다. 그러면 위와 같이 비벼지겠죠 그러면 이제 앞접시를 대고 먹기 시작하시면 됩니다.

제가 느끼기에는 포스팅한 날의 쟁반 짜장은 별로 였습니다. 예전과는 다른 어떤 맛 때문에 그럴지도 모르겠습니다. 그리고 원래 먹으려고 했던 음식이 전복죽과 해산물이였기에

느끼한 짜장이 입에 맞지 않았을 수도 있습니다.

바로 옆 테이블에서 음식을 드신 서울분들은 "해물이 이렇게 들어간 짜장은 처음 본다고

하시면 맛있게 드시더군요" 아마도 제 생각과 함께 약간 부실했던 주말의 음식이

그렇게 좋지 않은 점수를 줬던 것 같습니다.

하지만 부산에 사시는 분들이 아니라면 한 번 쯤은 대접해도 욕들을 만큼의 음식은 아니라고 생각합니다.^^